濃厚冷汁つゆ


塩味と甘みが絶妙な熟成味噌に香り高い練り胡麻をたっぷりと加え、深い味わいの鰹だしで割ったこだわりの特製冷汁つゆ。

つけ冷汁（冷）の作り方（1人前）
材料：冷汁のつゆ／１袋、水／45ml、薬味（きゅうり、ネギ、大葉、みょうが 等）／適量
＜作り方＞
【1】器に冷汁のつゆ1袋をあけ、水45mlを加えてよく混ぜる。
【2】お好みの薬味などを切る。
【3】冷水でよくしめたひもかわうどんをつけて薬味と一緒にお召し上がりください。


かけ冷汁（温）の作り方（1人前）
材料：冷汁のつゆ／１袋、豆乳または牛乳／90ml、水／135ml、ごま油またはラー油 ／適量、薬味（ネギ、ほうれん草、おろし生姜 等）／適量
＜作り方＞
【1】鍋に冷汁のつゆ１袋、豆乳または牛乳90ml、水135mlを加えて、火にかけ沸騰させる。
【2】湯切りしたひもかわうどんを器に移し、【1】をかける。
【3】お好みの薬味をのせ、仕上げにごま油またはラー油をかけて出来上がり。

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名称：つゆ（希釈用）

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原材料名：砂糖（国内製造）、味噌、ねりごま、たん白加水分解物、しょうゆ、ごま、食塩、かつおぶしエキス、しょうが、おからパウダー、ジンジャーパウダー／アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（タラガム）、酸味料、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）

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内容量：45g

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賞味期限：パッケージに記載

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保存方法：直射日光を避け常温で保存して下さい。

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製造国：日本

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区分：食品

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栄養成分表示(１袋60g当たり)：
エネルギー：129kcal
たんぱく質：4.0g
脂質：5.9g
炭水化物：14.8g
食塩相当量：3.2g
※計算値

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アレルギー物質（27品目対象）：小麦・ごま・大豆

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ご注意事項：
●袋のまま電子レンジで加熱しないでください。
●袋の開封時に液の飛び散りにご注意ください。
●調理の際に熱湯を使用しますのでヤケドには十分ご注意ください。
●開封後は一回で使い切ってください。

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