アジアンマジックスパイス 50g
製品特長
自然農法で栽培されたアジアン天然ハーブ6種を厳選し独自配合した、本格的なアジアンスパイスです。 今までご家庭で味わえなかった、本場アジアンスパイスを、タイの有名スパイス・ハーブ専門店の監修のもと忠実に再現しました。 爽やかで複雑なアジアンな香りと豊かな風味が素材の味を引き出し食欲をそそります。 万能調味料として様々なお料理に相性が良く、メニューの幅もぐっと広がります。 また、本格タイ料理店でしか食べることができなかったタイの国民食「ガイヤーン」もアジアンマジックスパイスならご家庭で簡単に本場の味を再現できます。

利用方法
● 焼肉（鶏牛、牛、豚、魚 等）に
● 唐揚げや炒め物に
● サラダや和え物に
● ドレッシングやソースに
● 煮込み料理やスープに

＜ガイヤーンの作り方＞
・鶏肉 200ｇに対し、アジアンマジックスパイス（5g〜10ｇ※濃さはお好み）、塩（適量）、オリーブオイル（大さじ1）を鶏肉によくまぶして20〜30分程寝かした後、グリルやフライパンなどでじっくり焼き上げてください。ナンプラーを加えると照りと香味が増しさらに本格的な味に。

＜アジアンマジックスパイスと白身魚のボイル焼＞
・白身魚（タラ、カレイ 等 2切／150〜200ｇ）に対し、アジアンマジックスパイス（5g〜10g※濃さはお好み）、塩（適量）をよくまぶして5〜10分程寝かした後、たまねぎやえのきなどお好みのお野菜、バター（10〜20g）と一緒にホイルに包み、グリルやフライパンなどでじっくり焼き上げてください。

＜アジアンマジックスパイスのドレッシング＞
・アジアンマジックスパイス（3g）、オリーブオイル（大さじ2）、酢（大さじ1）、醤油（小さじ1）、砂糖（小さじ1）をよく混ぜる。

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名称：ハーブ＆スパイスミックス調味料

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原材料名：レモングラス、ニンニク、コブミカン葉、タイ白ショウガ、コリアンダーシード、黒胡椒

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内容量：50g

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賞味期限：パッケージに記載

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保存方法：直射日光、高温多湿を避け、密閉し常温で保存してください。

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原産国：タイ

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区　分：食品

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